經濟下行，失業潮涌，房地產泡沫繼續肆虐著國人的錢包。從7月開始，作為國人剛需的食品飲料行業也變得不那么穩固了。往常10%以上的增長忽然不見了，眾多食品飲料企業的業績卻大幅下跌，旺旺、銀鷺、白象、雅士利等幾大預告感知到極寒的企業開始著手裁員過冬。
面對疲軟的市場，食品飲料巨頭們開始在產品包裝上大做文章，爭取通過包裝來促進產品銷售，提升品牌形象。還別說，在這個“火拼顏值”的時代，新穎別致的產品包裝還真給巨頭們長臉。
可口可樂：昵稱瓶、歌詞瓶、臺詞瓶，感受分享快樂
為了抓住年輕消費群體的心，可口可樂想出了在瓶子上印名字和昵稱的點子，并在澳大利亞市場推出，大獲成功。在澳大利亞之后，這個營銷活動在全球其它地區快速復制，法國、意大利、英國、美國、中國等市場都陸續加入了昵稱瓶營銷的行列中。
據有關數據顯示，2013年夏季可口可樂推出的昵稱瓶幫助當季可口可樂獨享裝（300ml、500ml、600mlPET包裝）的銷量較上年同期增長20%，超出10%的預期銷量增長目標，并且在廣告屆的盛大節日中國艾菲獎（EFFIEAWARDS，大中華區）頒獎中摘得全場大獎，此獎授予昵稱瓶戰役可謂眾望所歸。而2014年的歌詞瓶在剛推出一個月內，就為可口可樂帶來10%的增幅。
繼過去兩年里先后推出昵稱瓶與歌詞瓶后，可口可樂在今年夏天推出臺詞瓶。新版臺詞瓶身上的臺詞均出自中外經典及熱門電影電視劇，如《甄嬛傳》的“臣妾做不到啊”，《集結號》的“下輩子還做兄弟”等。
新希望：一瓶酸奶回味一座城市懷舊又時尚
2012年新希望乳業首創主打區域文化牌的“城市記憶系列”、“城市印象系列”及“城市故事系列”酸奶產品，秉承以傳統酸奶發酵工藝，環保玻璃瓶復古包裝，絕無添加的健康承諾給消費者濃濃的懷舊感，用視覺的吸引、舌尖的品味，把人帶入記憶中的感動。
據了解，該系列的首支產品“成都記憶”自12年10月推出后，受到廣大消費者時尚達人及年輕消費群體的一致追捧，網絡社交媒體上好評不斷，讓懷舊的記憶變成了經典的時尚。自“成都記憶”后，“城市記憶”系列產品陸續在昆明、杭州、合肥、青島、上海等地上市，均取得了良好的市場反應，逐漸掀起了一股區域性的“懷舊”熱潮。在城市化快速發展的中國，每天都有各種歷史、傳統在消逝，“城市記憶”正是抓住了這樣的時代背景，以產品抒發情感，讓消費者與之共鳴。
近日，在上海舉行的尼爾森首屆大中華區突破創新獎頒獎典禮上，新希望乳業旗下的“城市記憶”系列風味酸奶從全國市場上超過2.4萬支快速消費品中脫穎而出，被評為尼爾森2015年突破性創新大獎，成為15支獲獎產品中唯一的乳制品。
白酒：小包裝集體賣萌不喝玩玩也好
近年來，白酒行業一直處于低迷的發展態勢，銷量不佳。酒企紛紛想方設法，尋求轉型，打開市場銷路。2013年自可口可樂昵稱瓶后，部分白酒企業也開始追捧這種“賣萌”方式。
重慶江津老白干舊酒換小包裝，45度125毫升裝的瓶身標簽上，站了個風度翩翩的年輕男子，腳底下有一句口號，“我是江小白，生活很簡單”。這種“江小白”系列產品有好幾種，每個產品背后都有一條語錄，比如，“每個吃貨都有一個勤奮的胃和一張勞模的嘴”。
瀘州老窖一種42度125毫升的扁瓶白酒，也采用了同樣的風格。標簽上面畫著一個系著領帶的小年輕，自稱“瀘小二”，并感言：“英雄不問出處，快樂不分歲數，想得開，玩得嗨”。
很多帶點文藝范兒的年輕人表示，對于白酒“致青春”的做法，確實沒有抵抗能力。“都是小瓶裝的，價格不貴，即使自己不喝，買來玩玩也好的。”
農夫山泉：針對不同人群設計不同包裝
2015年2月1日，農夫山泉推出農夫山泉玻璃瓶高端礦泉水、農夫山泉天然飲用水（適合嬰幼兒）和農夫山泉學生天然礦泉水，3款瓶裝水產品。這三款產品除了所面向的消費群體不同外，包裝設計也有著明顯的變化。
農夫山泉玻璃瓶高端礦泉水產品包裝一共有8種樣式，瓶身主圖案選擇了長白山特有的物種，如東北虎、中華秋沙鴨、紅松，圖案邊寫有諸如“長白山已知國家重點保護動物58種，東北虎屬于國家一級保護動物”等文字說明，透露出濃濃的生態和人文關懷氣息。此外，針對學生礦泉水產品包裝，農夫山泉還邀請了英國著名插畫師畫了一組極富想象力的標簽，表現長白山春、夏、秋、冬四個季節，整個設計充滿童真，仿佛孩子們想象中的長白山自然世界。
第17屆國際食品與飲料杰出創意獎（FABAwards），農夫山泉玻璃瓶天然礦泉水的包裝設計斬獲FAB最佳作品獎（FABulous）及無酒精飲料包裝設計金獎（FAB），也是中國產品第一次問鼎該獎項。
食品行業的賣萌、耍酷、勾回憶、走高端，無不先從包裝入手，可見食品包裝對于食品企業轉型升級、提高市場銷售意義重大。我國食品行業的包裝變化不僅反映了現代消費者對食品包裝設計的關注和追求，也體現了我國食品飲料包裝工藝的進步。據了解，農夫山泉2015年新推出的三款產品包裝早在2012年便獲得了中意的設計稿，但由于當時的制瓶和印刷工藝難以將其完全付諸現實。直至技術成熟后，才將產品包裝設計最完美的呈現在消費者面前。 |
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